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Leche evaporada Gloria – 400g
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Código de barras:
7751271021975(EAN / EAN-13)
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7751271021975(EAN / EAN-13)
Cantidad: 400g
Envase: Lata
Marcas: Gloria
Categorías: Lácteos, Leches, en:lacteos-leches
Países de venta: Perú
En relación con tus preferencias
Salud
Nutrición
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Nutri-Score E
Baja calidad nutricional
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0-
¡Descubre el nuevo Nutri-Score!
El cálculo del Nutri-Score está evolucionando para ofrecer mejores recomendaciones basadas en la evidencia científica más reciente.
Mejoras principales:
- Mejor puntuación para algunos pescados grasos y aceites ricos en grasas buenas
- Mejor puntuación para productos integrales ricos en fibra
- Peor puntuación para productos que contienen mucha sal o azúcar
- Peor puntuación para carnes rojas (en comparación con aves)
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¿Qué es el Nutri-Score?
El Nutri-Score es un logotipo que indica la calidad nutricional general de los productos alimenticios.
La puntuación de la A a la E se calcula según los nutrientes y alimentos que se deberían favorecer (proteínas, fibra, frutas, verduras, legumbres…) y según los nutrientes que se deberían limitar (calorías, grasas saturadas, azúcares, sal). La puntuación se calcula a partir de los datos de la tabla de información nutricional y los datos sobre la composición del producto (frutas, verduras y legumbres).
Puntos negativos: 22/54
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Valor energético
10/10 points (547kJ)
El consumo de energía por encima de las necesidades energéticas se asocia con un mayor riesgo de aumento de peso, sobrepeso, obesidad y, en consecuencia, con el riesgo de enfermedades crónicas relacionadas con la dieta.
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Azúcares
8/10 points (9.9g)
Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
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Grasas saturadas
4/10 points (4.8g)
Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
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Sal
0/20 points (0g)
Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
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Edulcorantes no nutritivos
0/4 points (0 edulcorantes)
Los edulcorantes no nutritivos pueden no aportar ningún beneficio a largo plazo en la reducción de la grasa corporal en adultos o niños. Además, puede haber posibles efectos adversos por el uso prolongado de edulcorantes no nutritivos, como un mayor riesgo de diabetes tipo 2 o enfermedades cardiovasculares en adultos.
Puntos positivos: 7/18
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Proteínas
7/7 points (6g)
Los alimentos ricos en proteínas, por lo general, suelen ser ricos en calcio o hierro, que son dos minerales esenciales con numerosos beneficios para la salud.
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Fibra
0/5 points (0g)
El consumo habitual de alimentos ricos en fibra (especialmente alimentos integrales) reduce el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.
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Frutas, vegetales y legumbres
0/6 points (0%)
El consumo de frutas, verduras y legumbres, o productos que contengan altas cantidades de estos alimentos, puede reducir el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.
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Detalles del cálculo del Nutri-Score
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0Este producto se considera una bebida para el cálculo del Nutri-Score.
Los puntos por proteínas se contabilizan porque el producto se considera una bebida.
Valor nutricional: 15 (22 - 7)
Nutri-Score: E
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Valores nutricionales
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Grasas en cantidad moderada (7.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Grasas saturadas en cantidad moderada (4.8%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad moderada (9.9%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Ingredientes
Procesamiento de alimentos
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Alimentos ultraprocesados
3 marcadores de ultraprocesamiento
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Limita alimentos ultraprocesados
Limitar los alimentos ultraprocesados reduce el riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles
Varios estudios han encontrado que un menor consumo de alimentos ultraprocesados está asociado con un menor riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles, como la obesidad, la hipertensión y la diabetes.
Fuente: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E322 - Lecitinas
- Aditivo: E407 - Carragenatos
- Ingrediente: Emulgente
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo con su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
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Aditivos
Análisis de los ingredientes
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Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Grasa-anhidra-de-lecheAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegano
Ingredientes no veganos: en:raw-milk, Leche, Leche entera en polvo, Leche desnatada en polvoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: Grasa-anhidra-de-leche, E339ii, E339ii, Vitamina C, Vitamina DAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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es: Leche cruda, leche, leche entera en polvo, leche descremada en polvo, grasa anhidra de leche, emulsionante (lecitina de soya (e322i)), regulador de acidez (fosfato disódico (e339ii)), estabilizador (carragenina (e407)), vitaminas, vitamina A, vitamina C, vitamina DIngredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels Leche cruda en:raw-milk no yes 19051 54.2 8.3 100.0 leche en:milk no yes 19051 22.9 0.0 50.0 leche entera en polvo en:whole-milk-powder no yes 19021 11.5 0.0 33.3 leche descremada en polvo en:skimmed-milk-powder no yes 19054 5.7 0.0 25.0 grasa anhidra de leche es:grasa-anhidra-de-leche 2.9 0.0 20.0 emulsionante en:emulsifier 1.4 0.0 16.7 lecitina de soya en:soya-lecithin yes yes 42200 1.4 0.0 16.7 e322i en:e322i maybe maybe 1.4 0.0 16.7 regulador de acidez en:acidity-regulator 0.7 0.0 14.3 fosfato disódico en:e339ii 0.7 0.0 14.3 e339ii en:e339ii 0.7 0.0 14.3 estabilizador en:stabiliser 0.4 0.0 12.5 carragenina en:e407 yes yes 0.4 0.0 12.5 e407 en:e407 yes yes 0.4 0.0 12.5 vitaminas en:vitamins yes yes 0.2 0.0 11.1 vitamina A en:vitamin-a yes yes 0.1 0.0 10.0 vitamina C en:vitamin-c 0.0 0.0 9.1 vitamina D en:vitamin-d 0.0 0.0 8.3
Medioambiente
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Green-Score D
Alto impacto ambiental
⚠ ️El impacto total del transporte hacia tu país es actualmente desconocido.El Green-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Green-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Green-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
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Media de impacto de los productos de la misma categoría: C (Score: 57/100)
Categoría: Milk, semi-skimmed, UHT
Categoría: Milk, semi-skimmed, UHT
- Puntuación ambiental PEF: 0.12 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 1.31 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
70.5 %
Procesado
1.2 %
Envase
11.7 %
Transporte
12.8 %
Distribución
3.8 %
Consumo
0.0 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
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Sin ingredientes cuya plantación perjudique al entorno
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Envases de impacto medio
Penalización: -10
Formato Material Reciclaje Impacto Lata Metal Elevado ⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está suficientemente detallada (formas y materiales exactos de todas las partes que componen el envase).⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puedes editar la página del producto y añadirlas.
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Eco-puntuación para este producto
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Impacto de este producto: D (Score: 42/100)
Producto: Leche evaporada Gloria – 400g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 57
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -15
Puntuación final: 42/100
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Huella de carbono
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Equivale a conducir 0.7 km en un coche de gasolina
131 g CO₂e por cada 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Milk, semi-skimmed, UHT (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
71.2 %
Procesado
0.9 %
Envase
11.3 %
Transporte
15.4 %
Distribución
1.2 %
Consumo
0.0 %
Envase
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Envases de impacto medio
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Partes que componen el envase
Lata (Metal) - En contacto con alimentos
-
Transporte
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Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
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Fuentes de datos
Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
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